02 96 92 48 39

Saucisse fumée

6,6826,70

Effacer
UGS : ND Catégorie :

Description

 

Les Saucisses fumées du Maître-Charcutier Roland Denoual, Côtes d’Armor, Bretagne, sont les saucisses fraîches qui ont été fumées par nos soins au bois de hêtre. Nous employons des bûches entières et le fumage se fait par friction de la bûche. C’est ce qui procure ce goût de fumage si subtil et savoureux !

FABRICATION MAISON

Ingrédients : Ingrédients : Poitrine de porc origine France, eau, sel fin, vinaigre, poivre noir, sucre, boyau naturel de porc. Fumée au bois de hêtre

Poids net : 3 parts (400g), 12 parts (1,6kg)

Durée de vie : 28 jours

Conservation : Se conserve entre 0 et 4°C et se consomme rapidement après ouverture, à consommer cuit à cœur (conditionné sous-vide)

Toutes nos charcuteries sont livrées dans un colis fraîcheur ChronoFood.

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Saucisse fumée”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

    Merci de remplir le formulaire ci-dessous.
    La fiche technique vous sera envoyée sur votre boite mail.

    Nom*

    Prénom*

    Courriel*

    Adresse entreprise*

    N° siret de l'entreprise*