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Andouille

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(1 avis client)

Catégorie : .

Description du produit

 

L’andouille du Maître-Charcutier Roland Denoual, Côtes d’Armor, Bretagne.

Toutes nos charcuteries sont livrées dans un colis fraîcheur ChronoFood.

FABRICATION MAISON

Ingrédients : Chaudins de porc, sel fin, poivre noir, baudruche de bœuf, fumé au bois de hêtre

Conservation : Se conserve entre 0 et 4°C et se consomme rapidement

1 avis pour Andouille

  1. annick.tumelin@gmail.com
    3 sur 5

    :

    Que signifie menu de cheval et chaudin de porc indiqués sur l étiquette ingrédients de l’andouille que vous avez notes sur l étiquette de l andouille que vous commercialisez qui a une saveur agréable merci pour votre reponse

    • communication-denoual@orange.fr

      :

      Bonjour, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le goût de notre terrine !
      Il existe plusieurs sortes de boyaux choisis et utilisés selon leur taille et le travail a réaliser. Pour les andouilles : le chaudin de porc est le type de boyaux employé dans ce type de produit. Alors que le menu de cheval est utilisé pour l’enrobage de l’andouille.

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