Terrine de Porc au Pommeau

Formats, volumes et qualité régulière pour les professionnels.

Terrine de porc au Pommeau

Lorsque le pommeau breton artisanal rencontre la viande de porc de qualité cela donne une terrine faite maison savoureuse. Nous garantissons ce produit sans colorant, ni conservateur.

Ingrédients

Poitrine, épaule, poitrine, mouille et foie de porc origine France, Pommeau (SULFITES) (3%), échalotes, BLANC D'OEUFS, sel du Guérande, gelée aromatique (os, couennes de porc, carottes, thym, laurier, ail), GRAINES DE MOUTARDE, poivre noir, épices

Caractéristiques techniques

Type de morceau
Poitrine, épaule, mouille et foie de porc
Poids net
100g et 180g
DDM
4 ans
Conservation
Avant ouverture : à température ambiante, placer 30 min au réfrigérateur avant consommation. Après ouverture : se conserve entre 0 et 4°C et se consomme rapidement

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Energie : 998,5kJ / 239,7kcal, matières grasses : 28,6g dont acides gras saturés : 11,6g, glucides : 1,4g dont sucres : 0,9g, protéines : 13,9g, sel : 1,6g

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