Pâté à l'ail artisanal
Ce pâté à l'ail fabriqué maison s'accompagne parfaitement d'une salade de tomates ou d'asperges et de quelques cornichons. Nous garantissons ce produit sans colorant, ni conservateur.
Ce pâté à l'ail Denoual, fabriqué maison sans colorant ni conservateur, associe gorge, épaule, poitrine, mouille et foie de porc d'origine France à de l'ail frais (0,6%) et une gelée aromatique préparée à base d'os et de couennes de porc, oignons, carottes, thym, laurier et ail. Conditionné en bocaux de 100g et 180g, il bénéficie d'une durée de conservation de 4 ans avant ouverture grâce à sa préparation en conserve, pour 244 kcal aux 100g. Il se déguste traditionnellement avec une salade de tomates ou d'asperges et quelques cornichons, et illustre le savoir-faire de conserverie artisanale de la maison Denoual à Saint-Agathon.
Ce pâté à l'ail Denoual, fabriqué maison sans colorant ni conservateur, associe gorge, épaule, poitrine, mouille et foie de porc d'origine France à de l'ail frais (0,6%) et une gelée aromatique préparée à base d'os et de couennes de porc, oignons, carottes, thym, laurier et ail. Conditionné en bocaux de 100g et 180g, il bénéficie d'une durée de conservation de 4 ans avant ouverture grâce à sa préparation en conserve, pour 244 kcal aux 100g. Il se déguste traditionnellement avec une salade de tomates ou d'asperges et quelques cornichons, et illustre le savoir-faire de conserverie artisanale de la maison Denoual à Saint-Agathon.
Ingrédients
Gorge, épaule, poitrine, foie et jambon de porc, gelée aromatique (os et couennes de porc, carottes, thym, laurier, ail), sel de Guérande, ail (1,2%), poivre noir, sucre, épices
Caractéristiques techniques
- Type de morceau
- Gorge, épaule, poitrine, mouille et foie de porc
- Poids net
- 100g et 180g
- DDM
- 4 ans
- Conservation
- Avant ouverture : à température ambiante, placer 30 min au réfrigérateur avant consommation. Après ouverture : se conserve entre 0 et 4°C et se consomme rapidement
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
Energie : 1 015,3kJ / 243,9kcal, matières grasses : 29,7g dont acides gras saturés : 12,1g, glucides : 0,8g dont sucres : 0,2g, protéines : 14,5g, sel : 1,7g
FAQ
- Combien de temps se conserve ce pâté ?
- 4 ans avant ouverture (DDM). Avant ouverture, il se conserve à température ambiante ; après ouverture, entre 0 et 4°C, à consommer rapidement.
- Quels formats sont disponibles ?
- Bocaux de 100g et 180g.
- Contient-il des colorants ou conservateurs ?
- Non, la maison Denoual garantit ce produit sans colorant ni conservateur.
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