🥈 MÉDAILLE D'ARGENT 2016 ET 🥉MÉDAILLE DE BRONZE 2019 AU CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE
Terrine de campagne à l'Oignon de Roscoff AOP
Entre amis ou en famille, consommée avec du pain de campagne, cette terrine composée avec le fameux oignon de Roscoff AOP sera un succès inévitable ! Nous garantissons ce produit sans colorant, ni conservateur et sans allergène !
Récompensée par la Médaille d'Argent 2016 et la Médaille de Bronze 2019 au Concours Général Agricole, cette terrine associe gorge et foie de porc d'origine France à l'Oignon de Roscoff AOP (11,8%) — une appellation d'origine protégée bretonne. Fabriquée maison sans colorant, conservateur ni allergène, elle est conditionnée en bocaux de 100g et 180g avec une DDM de 4 ans, pour 198 kcal aux 100g. Ces deux récompenses, à trois ans d'écart, confirment la régularité de cette recette emblématique de la maison Denoual à Saint-Agathon, qui met en valeur un produit AOP local.
Récompensée par la Médaille d'Argent 2016 et la Médaille de Bronze 2019 au Concours Général Agricole, cette terrine associe gorge et foie de porc d'origine France à l'Oignon de Roscoff AOP (11,8%) — une appellation d'origine protégée bretonne. Fabriquée maison sans colorant, conservateur ni allergène, elle est conditionnée en bocaux de 100g et 180g avec une DDM de 4 ans, pour 198 kcal aux 100g. Ces deux récompenses, à trois ans d'écart, confirment la régularité de cette recette emblématique de la maison Denoual à Saint-Agathon, qui met en valeur un produit AOP local.
Ingrédients
Gorge et foie de porc origine France, Oignons de Roscoff AOP (11,8%), couennes de porc origine France, sel de Guérande, poivre noir, épices
Caractéristiques techniques
- Type de morceau
- Gorge et foie de porc
- Poids net
- 100g, 180g
- DDM
- 4 ans
- Conservation
- Avant ouverture : à température ambiante, placer 30 min au réfrigérateur avant consommation. Après ouverture : à conserver entre 0 et 4°C et à consommer rapidement après ouverture
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
Energie : 827,3kJ / 197,7kcal, matières grasses : 31,5g dont acides gras saturés : 13,7g, glucides : 1,0g dont sucres : 0,7g, protéines : 12,3g, sel : 1,4g
FAQ
- Cette terrine a-t-elle été récompensée ?
- Oui, à deux reprises : Médaille d'Argent en 2016 et Médaille de Bronze en 2019, au Concours Général Agricole.
- Qu'est-ce que l'Oignon de Roscoff AOP ?
- C'est un oignon breton sous appellation d'origine protégée, utilisé ici à hauteur de 11,8%, associé à de la gorge et du foie de porc d'origine France.
- Combien de temps se conserve-t-elle ?
- 4 ans avant ouverture (DDM), sans colorant, conservateur ni allergène.
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