Rillettes de Sanglier aux Airelles

Formats, volumes et qualité régulière pour les professionnels.

Rillettes de sanglier aux airelles

De fabrication maison, les rillettes de sanglier aux airelles réveilleront vos papilles ! Nous garantissons ce produit sans colorant, ni conservateur.

Ces rillettes associent viande de sanglier d'origine Union Européenne (64%) et gras de porc d'origine France à des airelles (2,6%), sans colorant ni conservateur. Conditionnées en bocaux de 100g et 180g avec une DDM de 4 ans, elles apportent 268 kcal pour 100g. Cette recette de gibier aux fruits rouges enrichit la gamme conserverie de la maison Denoual à Saint-Agathon d'une référence plus originale, toujours fabriquée maison selon les mêmes exigences de qualité que le reste de la gamme.

Ingrédients

Viande de sanglier origine Union Européenne (64%), gras de porc origine France, oignons, airelles (2,6%), sel de Guérande, poivre noir, épices

Caractéristiques techniques

Type de morceau
Viande de sanglier, gras de porc
Poids net
100g et 180g
DDM
4 ans
Conservation
Avant ouverture : à température ambiante, placer 30 min au réfrigérateur avant consommation. Après ouverture : se conserve entre 0 et 4°C et se consomme rapidement

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Energie : 1 114,1kJ / 268,4kcal, matières grasses : 20,3g dont acides gras saturés : 8,5g, glucides : 1,1g dont sucres : 0,9g, protéines : 20,0g, sel : 0,9g

FAQ

Combien de temps se conservent ces rillettes ?
4 ans avant ouverture (DDM), conservées à température ambiante ; après ouverture, entre 0 et 4°C, à consommer rapidement.
Quels formats sont disponibles ?
Bocaux de 100g et 180g.
D'où vient la viande de sanglier ?
D'origine Union Européenne (64% du produit), associée à du gras de porc français et des airelles (2,6%).

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