Pâté de Lapin au Chouchenn

Formats, volumes et qualité régulière pour les professionnels.

Pâté de lapin au Chouchenn

Accompagné d'une tranche de pain grillé, de cornichons et de petits oignons grelots au vinaigre et d'une 1/2 tomate salée, ce pâté de lapin au Chouchenn -fait maison – sera du meilleur effet. Nous garantissons ce produit sans colorant, ni conservateur.

Ingrédients

Maigre de lapin origine France (30,2%), gorge, poitrine, mouille et foie de porc origine France, Chouchenn (SULFITES) (3%), BLANC D'OEUFS, échalotes, sel du Guérande, gelée aromatique (os, couennes de porc, carottes, oignons, thym, laurier, ail), GRAINES DE MOUTARDE, poivre noir, épices

Caractéristiques techniques

Type de morceau
Maigre de lapin, gorge, poitrine, mouille et foie de porc
Poids net
100g et 180g
DDM
4 ans
Conservation
Avant ouverture : à température ambiante, placer 30 min au réfrigérateur avant consommation. Après ouverture : se conserve entre 0 et 4°C et se consomme rapidement

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Energie : 855,4kJ / 204,9kcal, matières grasses : 24,2g dont acides gras saturés : 9,4g, glucides : 1,6g dont sucres : 0,9g, protéines : 15,4g, sel : 1,6g

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