🥉 **Médaille de Bronze au Concours Général Agricole 2026** 🥇 Médaille d'Or au Concours National de Mamers 2020 – Catégorie Rillettes Artisanales Région Bretagne
Rillettes de porc artisanales
Les Rillettes de Porc du Maître-Charcutier Roland Denoual, Côtes d'Armor, Bretagne, sont préparées pendant de longues heures afin de faire confire la viande et fondre la graisse et, de surtout conserver les saveurs qui feront danser vos papilles.
Ingrédients
Poitrine, épaule et gras de porc origine France, oignons, sel fin, sucre, poivre noir, épices
Caractéristiques techniques
- Type de morceau
- Poitrine et épaule de porc
- Mode de cuisson
- Préparées pendant de longues heures (confites)
- Poids net
- 1 pot (250g)
- Durée de vie
- 28 jours
- Conservation
- Se conserve entre 0 et 4°C et se consomme rapidement après ouverture
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
Energie : 1 710,0kJ / 413,0kcal, matières grasses : 38,3g dont acides gras saturés : 15,2g, glucides : 0,1g dont sucres : 0,1g, protéines : 16,7g, sel : 1,0g
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