Jambon à Façon

Formats, volumes et qualité régulière pour les professionnels.

Votre recette, notre savoir-faire

Vous avez une recette spécifique ou vous souhaitez développer une gamme à vos couleurs ? Notre service à façon vous accompagne du cahier des charges à la production série.

Notre service à façon

  • Développement recettes sur mesure
  • Tests et ajustements
  • Production de 500 kg à plusieurs tonnes
  • Conditionnement personnalisé
  • Étiquetage à vos couleurs

Process de collaboration

  1. Cahier des charges
  2. Développement recette
  3. Tests et validation
  4. Production pilote
  5. Lancement série

Nos capacités techniques

  • Baratte professionnelle
  • Fumoir traditionnel
  • Lignes de conditionnement
  • Étiqueteuse automatique

Exemples de réalisations

  • Jambon fumé pour enseigne de distribution
  • Recette régionale pour épicerie fine

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Indiquez vos volumes et contraintes logistiques. Nous vous répondons rapidement.