Pour la deuxième année consécutive, notre pâté de campagne supérieur vient d’être récompensé au Concours Général Agricole 2019 par la médaille de Bronze. Cette récompense, tant attendue, met en avant la constance et la qualité de notre fabrication artisanale.
Un concours vieux de 148 ans, le plus sélectif de France
Depuis 148 ans, le Concours Général Agricole défend le goût et la qualité des produits issus des filières d’excellence des régions françaises. C’est le plus ancien, le plus important et le plus sélectif des concours agricoles, sans équivalent dans le monde — les produits y sont dégustés à l’aveugle par des jurys de professionnels et de consommateurs.
Une fabrication fidèle à la tradition
Notre pâté de campagne supérieur est fabriqué à base de gorge et de foie de porc uniquement, comme le veut la tradition, et cuit lentement pendant toute une nuit afin que les goûts et la texture puissent pleinement se développer. C’est ce savoir-faire, transmis et maîtrisé année après année, qui permet à ce produit d’être récompensé pour la deuxième fois consécutive.
Retrouvez notre pâté récompensé directement à notre boutique de Saint-Agathon ou chez nos revendeurs.