Depuis plus de 20 ans, le savoir-faire de la Charcuterie Roland Denoual a été relayé par la presse régionale et professionnelle bretonne. Quelques repères :
- Le Télégramme (23 mars 2013) — « Charcutier-traiteur. Roland Denoual, maître artisan. », à l’occasion de l’obtention du titre de Maître Artisan.
- L’Arti Mag, magazine de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Bretagne (avril 2013) — annonce du titre de Maître Artisan de Roland Denoual.
- Ouest-France (novembre 2016, édition Saint-Brieuc) — mention lors d’un salon des vins et de la gastronomie : « Il y aura bien sûr un maître-artisan charcutier local sur place, dont la réputation a franchi nos frontières, Roland Denoual. »
- Bretagne-Bretons.fr (octobre 2016) — « Guingamp : En avant le pâté ! », portrait par Patrick Le Nen.
- Le Journal des Entreprises (août 2016) — « Le charcutier Roland Denoual met l’Égypte en terrine », sur une création de terrine inspirée d’une recette antique.
- Le Télégramme (9 mars 2016) — « La carte du 100% breton », article sur Le Gouessant et les producteurs bretons du secteur, dont la Charcuterie Denoual.
- Bretagne Innovation (mars 2016) — mention dans le cadre du lancement d’une gamme 100% bretonne.
- Savourez la Bretagne ! (janvier 2016) — « 113 produits bretons médaillés au Concours Général Agricole 2016 ».
- Le Télégramme (26 novembre 2001) — « Roland Denoual : la saucisse il en fait tout un plat ! »
Merci à ces médias pour leur intérêt porté à notre métier d’artisan charcutier depuis plus de deux décennies.