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Rillettes de porc

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Catégorie :

Description

 

MÉDAILLE D’OR AU CONCOURS NATIONAL DE MAMERS 2020 – CATÉGORIE RILLETTES ARTISANALES RÉGION BRETAGNE 

Les Rillettes de Porc du Maître-Charcutier Roland Denoual, Côtes d’Armor, Bretagne, sont préparées pendant de longues heures afin de faire confire la viande et fondre la graisse et, de surtout conserver les saveurs qui feront danser vos papilles.

Conseil de dégustation : De fabrication artisanale, nos rillettes se dégustent à l’apéritif sur des toasts ou en entrée sur une baguette fraîche accompagnée de quelques cornichons.

FABRICATION MAISON

Ingrédients : Poitrine, épaule et gras de porc origine France, oignons, sel fin, sucre, poivre noir, épices

Poids net : 1 pot (250g)

Durée de vie : 28 jours

Conservation : Se conserve entre 0 et 4°C et se consomme rapidement après ouverture

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 1 710,0kJ / 413,0kcal, matières grasses : 38,3g dont acides gras saturés : 15,2g, glucides : 0,1g dont sucres : 0,1g, protéines : 16,7g, sel : 1,0g

Toutes nos charcuteries sont livrées dans un colis fraîcheur ChronoFood.

1 avis pour Rillettes de porc

  1. Stéphanie Miget

    Il en restait le lendemain de notre mariage, les invités on tous voulu en prendre pour chez eux. Des rillettes goûteuse et surtout pas sèche.

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